Collège Les Sablons

Arrivage des légumes de cette semaine,
Betteraves crues, carottes, céleri rave, chou blanc et chou rouge, persil plat, batavia, tomates et oignons.

Préparation des crudités, betteraves crues en vinaigrette, salade de tomates et persil frais et vinaigrette maison.

Cuisson et épluchage des oeufs frais par Halima